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El proyecto piloto de “habilitación turística” de las salinas de Añana (Álava), destaca por su carácter innovador ya que trata de hacer compatible el ecoturismo con su función productiva primordial como es la extracción de sal. Emplea un método basado en la definición de un Plan Director creado con las aportaciones multidisciplinares (economía, arqueología, arquitectura, derecho...) y con el apoyo de un sistema de información geográfica. La metodología empleada podrá ser adaptada y utilizada por otras Salinas Tradicionales del Arco Atlántico.
Se pretende definir la compatibilidad de usos turístico-productivo mediante el diseño de itinerarios turísticos, la adecuación del Centro de Acogida y/o de Exposición y Venta. Para conseguir este objetivo es necesario estudiar los flujos y el establecer las condiciones de utilización turística para la compatibilización de usos y la preservación del medio ambiente.
Para ello es necesario poner en práctica programas formativos de guías de Salinas Tradicionales del Arco Atlántico, identificar los conocimientos adecuados a la función a prestar y elaborar un programa formativo aplicable en las diferentes zonas.
