Gatzagak, S.A. es una Sociedad Anónima constituida por la mayoría de los propietarios del Valle Salado. Los ingresos obtenidos por parte de esta sociedad revierten en su totalidad en la rehabilitación del Valle Salado, según se establece en los Estatutos de la Sociedad. Sus objetivos son entre otros:

• La promoción, desarrollo y ejecución de actividades económicas, sociales, culturales, deportivas y turísticas, así como la gestión de actividades en espacios naturales protegidos relacionados con el medio natural, que contribuyan al desarrollo y mejora del entorno socioeconomico de la Villa de Salinas de Añana (Alava), potenciando iniciativas generadoras de riqueza y ocupación.
• La promoción turística del Valle Salado y la comercializacíón de la sal producida en las Salinas.

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